Original zuppetta al Sesamo


Ricetta di Gemma Cannoletta

Ingredienti
4 cucchiai di sesamo tostato e frullato • 1 scatola fagioli cannellini • Brodo di pollo q.b.• olio extravergine d’oliva • sale e pepe.


Ridurre a farina il sesamo tostato in padella antiaderente
Frullare insieme fagioli sesamo e brodo di pollo caldo fino a raggiungere la consistenza desiderata
Servire tiepido o volendo aggiungere pasta  di piccolo formato olio evo a crudo guarnite con il basilico.