Fichi al Jack Daniel’s


Ingredienti per 4 persone

Ricetta di Paolo M.

10 fichi freschi • 50 gr o un misurino grande (Jigger) di whisky Jack Daniel’s • 40 gr di zucchero di canna • 4–5 foglie di menta glaciale.


Mettete il whisky in un pentolino, e fatelo riscaldare per 2 minuti circa.

Poi aggiungete 40 g di acqua e lo zucchero di canna.

Lasciate sciogliere lo zucchero e spegnete, sbucciate intanto i fichi e tagliateli in 4.

Bagnateli con il whisky caldo, copriteli e lasciateli riposare fino al momento di servirli, volendo serviteli con qualche fogliolina di menta glaciale.

2 commenti

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