Dita della Strega di Halloween


Ingredienti per 4 persone

100 g di zucchero semolato • 100 g di burro morbido • 1 tuorlo • 200 g di farina 00 • 1/2 stecca vaniglia • 20 g di mandorle pelate intere • marmellata di fragole qb • colorante alimentare rosso qb.


Per prima cosa preparate tutti gli ingredienti necessari.

La marmellata di fragole deve essere senza pezzettini di frutta e deve essere colorata per esaltare la vividezza con qualche goccia di colorante alimentare rosso. 

Lavorate tutti gli ingredienti tranne le mandorle in un robot da cucina fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo con il quale si dovranno formare dei bastoncini rotondi di 1 cm di diametro e di 5 cm circa di lunghezza.

Lavorate ogni bastoncino in modo tale da creare delle dita.

Posizionate sull’estremità una mandorla intera per simulare l’unghia.

Sistemate le dita su una teglia da forno rivestita di carta da forno e cuocere in forno caldo a 180 °C per circa 8-10 minuti fino a quando la superficie non prende un po’ di colore.

Togliete dal forno e fate raffreddare.

Con l’aiuto di un pennello sottile per alimenti o con la punta di uno stecchino spalmate la marmellata di fragole sulle mandorle.

Ecco pronte le vostre dita della strega!