Trote Ripiene

Ingredienti per 4 persone 4 trote da 250 g ciascuna, già pulite ed eviscerate • 100 g di pangrattato • 100 g di burro • 80 g di prosciutto crudo • 60 g di pinoli sgusciati • 4 foglie di salvia • 2 limoni non trattati • 2 spicchi di aglio • 1 cipolla piccola • 1 rametto di timo […]

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