Sformatini alle Zucchine

Ingredienti per 4 persone 3 zucchine (circa 600 g) • 100 g di ricotta • 3 patate • 3 uova • timo • maggiorana • 2 cipolle • 400 g di pelati • grana grattugiato • pangrattato • olio • prezzemolo • burro • zucchero • sale • pepe. Lessate le patate, sbucciatele e passatele allo schiacciapatate. Tagliate le zucchine […]

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