Teglia Ricca di Carciofi

Ingredienti per 4 persone 10 carciofi • un limone • 200 g di carne di maiale magra • 100 g di polpa di vitello • 50 g di salsiccia • ISO g di mozzarella • farina • 2 uova • 150 g di panna • olio • burro • brodo • sale • pepe. Mondate i carciofi, eliminando i gambi, […]

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