Nocciola del Piemonte IGP

Produzione in Tutta La Regine Piemonte Particolarmente pregiata, questa nocciola appartiene alla varietà Tonda Gentile delle Langhe prodotta nell’area a partire dalla fine dell’Ottocento. Ha forma tondeggiante, guscio duro e completamente pieno. Profumato, compatto, croccante e aromatico, tale frutto conserva intatte le sue caratteristiche anche dopo la tostatura, ottimo da consumare al naturale, è perfetto come ingrediente nella preparazione di […]

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