Pappardelle del Mare

Ingredienti per 4 persone 320 g di pappardelle • 1 kg di cozze • 300 g di gamberetti • 3 pomodori • 1 cipollotto • 4 cetriolini sott’aceto • prezzemolo • 1 rametto di maggiorana • peperoncino in polvere • 2 cucchiai di vino bianco secco • olio extravergine di oliva • sale. Spazzolate con cura le cozze sotto l’acqua […]

 
Continua a leggere