Linguine alla Pescatrice

Ingredienti per 4 persone 350 g di linguine • 800 g di pescatrice • vino bianco secco • 3 zucchine • 400 g di pomodori pelati • un ciuffo di prezzemolo • 2 spicchi d’aglio • olio • sale • pepe. Pulite accuratamente il pesce e tagliatelo a dadini. Fate soffriggere in una padella uno spicchio d’aglio sbucciato con 2 […]

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