Brodo di Pesce Alla Dalmata

Ingredienti per 4 persone 1 branzino da 1 kg circa • pomodori pelati • 4 fette di pane, private della crosta • 2 spicchi di aglio • una cipolla piccola • una foglia di alloro • mezza costa di sedano • mezza carota • mezzo peperone giallo • un cucchiaio di origano e prezzemolo tritati • peperoncino in polvere • […]

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Peperoni Infernali

Ricetta Bel Paese Ingredienti Peperoni • filetti di spigola •  tagliolini • brodo di pesce • olio di semi di girasole • lemon gras • salsa piccante • formaggio bel paese. Preparate i peperoni come se fossero delle zucche di Halloween. Tagliate la sommità facendo attenzione a non romperla ed eliminate i semi, quindi pulite l’interno del peperone dai semi e dalle listarelle bianche e incidete gli […]

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