Agnolotti di Magro

Ingredienti per 4 persone Per la pasta 400 g di farina bianca • 4 uova • sale. Per il ripieno 400 g di ricotta • 150 g di spinaci in foglia • 50 g di grana grattugiato • 1 uovo • noce moscata • sale • pepe. Per condire Burro • grana grattugiato • pepe in grani. Disponete la farina […]

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