Ichnusa non Filtrata

  Tipo di birra     Lager NON FILTRATA Aroma      Fruttato con un leggero sentore di luppolo Gusto       Moderatamente amaro Colore      Dorato Schiuma  Persistente  Corpo  Intenso e rotondo Aspetto   Leggermente torbida Frizzantezza    Moderata Gradazione alcolica 5% vol Gradazione saccarometrica   11,2° vol Tipo di fermentazione Bassa Temperatura di servizio 3 C° Formato bottiglie   Bottiglia in vetro da cl. 50 e bottiglia in vetro da […]

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Birra Moretti La Bianca

Gradazione alcolica 5% vol. Colore – chiaro, naturalmente torbido Gusto – delicato e rinfrescante con un retrogusto elegante ed equilibrato Temperatura di servizio 6–8°C Quando le tradizioni incontrano la qualità degli ingredienti, il risultato è sempre straordinario. I nostri mastri birrai hanno creato Birra Moretti La Bianca nel rispetto dello stile Weiss, ma utilizzando malti 100% italiani, 50% malto d’orzo […]

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Birra Brinkhoff’s Pilsener

Gradazione alcolica 5% vol. Temperatura di servizio 6/8° Bionda, giallo dorato, con schiuma bianca, compatta fine e persistente. Aromi con leggere note di luppolo, floreali e leggermente speziati. Gusto pulito, secco, senza eccessi amaricanti, piacevole e buona persistenza. Abbinamento Ideale a tutto pasto specialmente con piatti delicati, carni bianche alla piastra, pesci come sogliola e orata. Ottimo abbinamento con la […]

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Birra Moretti Gran Cru

Gradazione alcolica 6.8% vol Fermentazione –  Alta Colore –  ambrato e luminoso Profumo – note erbacee e sensazioni fruttate, in chiusura una leggera speziatura e note calde di miele Gusto – raffinato, fresco ed equilibrato Temperatura di servizio 8-10°C Grand Cru è il nostro gioiello, creato ad arte dai nostri Mastri Birrai nel 2009 per festeggiare un evento molto importante, […]

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Birra Gilden KÖLSCH

Luogo d’origine – COLONIA, GERMANIA Fermentazione: ALTA Grado alcolico: 4,8% vol. Temp. di servizio: 6/8° Bionda, giallo dorato chiaro, schiuma compatta fine e persistente. Aroma particolare, caratteristico ma leggero di malto d’orzo. Gusto morbido, rinfrescante con lievi cenni amaricanti, piacevole e delicato. Abbinamento Ottima con antipasti leggeri e delicati, verdure crude e cotte, pesce, desserts e dolci non troppo cremosi. […]

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Birra Moretti alla Pugliese

Fonte Birra Moretti Tipo di Birra –  Lager Gradazione Alcolica 5,6 % vol Tipo di Fermentazione Bassa Colore giallo dorato Profumo note di frutti rossi e di caramello Gusto secco e asciutto, sul finale ricorda il caramello tostato Temperatura di servizio 3-6 °C La Puglia è una terra ricca di prodotti meravigliosi. I nostri mastri birrai ne hanno selezionati due […]

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Peroni Gran Riserva Doppio Malto

Gradazione Alcolica 6,6 % vol. Colore – Oro intenso grazie all’utilizzo di Malto Italiano Bronzato Gusto – Intenso ed equilibrato con aroma di cereali e malto tostato, leggermente speziato, conferito dal lungo processo di ammostamento a bassa temperatura e dall’utilizzo di malti speciali. Fermentazione Bassa Temperatura Di Servizio  6-8° C La qualità della birra Peroni è il risultato di una […]

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Birra Dortmunder Union

Fonte R.G.I  Luogo d’origine – Dortmund – GERMANIA Fermentazione – Bassa Temperatura di servizio 6/8° Grado alcolico 5,3% vol. Bionda, giallo paglierino, schiuma bianca, molto fine e persistente. Aroma molto fresco con leggero sentore di malto. Gusto pieno con caratteristico e moderato punto di amaro e ottima persistenza gustativa.  Adatta a primi piatti, secondi leggeri sia di carne che   di […]

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Damm Estrella Barcellona

Fonte R.G.I Luogo d’origine Barcellona – SPAGNA Fermentazione Bassa Grado alcolico 4,6% vol. Temperatura di servizio 6/8° Bionda giallo dorato, schiuma bianca fine, persistente. Intenso aroma di pane, erbe mediterranee e aromatiche   come salvia e timo. Gusto dolce, con note di pane, biscotto di malto, erba e note di miele. Con buona persistenza retrogustativa. Ideale con torte salate, antipasti di […]

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Henninger Lager Bier

Gradazione alcolica –  4,8% vol. Temperatura di servizio 6/8° Luogo d’origine – Francoforte – Germania Abbinamento Ottima come aperitivo, si abbina a zuppe, pesci come branzino ed orata, carni bianche alla brace e carciofi, wurstel frankfurter. Accompagna egregiamente la pizza. Bionda giallo paglierino con schiuma bianca, fine e persistente. Aromi molto freschi con lievi sentori di malto, erbe aromatiche, aroma […]

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Birra Dab Cruda

Fonte R.G.I Luogo d’origine – Dortmund – Germania Gradazione alcolica – 5% Vol Temperatura di servizio  6/8° Abbinamento Ottimo abbinamento alla pizza, piatti delicati e non impegnativi, carni bianche alla piastra e pesci come sogliola e orata. Bionda giallo dorato, limpida, schiuma bianca, fine, persistente. Aromi puliti con lievi note maltate ed erbacee. Gusto pieno, piacevole con notevole pulizia. Note […]

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Birra Kronen

Fonte R.G.I Grado alcolico – 4,8% vol. Temperatura di servizio – 6/8° Bionda, giallo dorato, schiuma bianca, compatta, fine e persistente. Aroma di malto, fine, con note piacevolmente amarognole e floreali. Gusto pieno e piacevole, con caratteristico moderato punto di amaro. Abbinamenti Ideale con le pizze anche con verdure e al formaggio. Adatta a piatti con personalità, carni anche al […]

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Birra Radeberger

Luogo d’origine –  RADEBERG – (Dresda) Germania Fermentazione – Bassa – Grado alcolico –  5% vol. Temperatura di servizio 6-8° Bionda giallo paglierino, limpida. Schiuma bianca, compatta e persistente. Aromi molto freschi, erba passita, fiori secchi e sentori di miele di acacia. Spiccato gusto erbaceo. Abbinamento  Ottima come aperitivo si abbina a zuppe, piatti delicati che spaziano dalle verdure bollite […]

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Birra Jever

Luogo d’origine – Jever – Germania Fermentazione – Bassa Grado alcolico – 4,9% vol. Temperatura di servizio – 6/8° Abbinamento Ottima come aperitivo, si abbina a minestre di verdura, a zuppe leggere, primi piatti con sughi dolci ed aromatici, carne suina e di agnello, pesce alla piastra, carciofi, radicchio, formaggi, pizza alle verdure e piccanti. Bionda giallo paglierino con riflessi […]

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