Amaro di Erbe Tonico Digestive Varnelli Astucciato


Gradazione alcolica 21.0%

Colore

Tabacco con sfumature mattone, velato, visivamente impegnativo.

Profumo di frutta matura quasi cotta e uva sultanina, si percepiscono sentori di genziana, rabarbaro, sandalo, miele.

Gusto

Secco, amaro, caldo. Incisiva la presenza tannica che lascia il palato asciutto ed è contrastata da una salivazione intensa nei punti laterali della bocca.

Sono spiccate le sensazioni dure, date dagli acidi e dai tannini.

Intensità

Le valenze amare e speziate coinvolgono anche nella

fase persistente.

Intenso aroma di spezie, rabarbaro, sandalo. Intensa

pure la persistenza tonica.


La Distilleria Varnelli è una delle più affermate realtà marchigiane.

Fondata nel 1868 da Girolamo Varnelli e la sua grandissima esperienza erboristica, la distilleria mantiene segrete le sue ricette da quattro generazioni.

Questo insieme ai metodi di lavorazione artigianali assicurano prodotti dall’alto livello qualitativo.

Il nuovo impianto produttivo di Muccia, in provincia di Macerata, resta fedele all’impostazione originaria dell’azienda, sposando modernità di impianti e tradizione dei metodi.

L’amaro di Erbe Tonico-Digestive nasce per le erboristerie ma conquista subito anche la migliore ristorazione, grazie alla sua piacevolezza ed originalità.

Ottenuto a partire da un decotto su fuoco a legno di erbe officinali, radici e cortecce, tra cui il rabarbaro.

Viene dolcificato con miele dei Monti Sibillini, da cui ottiene la caratteristica opalescenza.

 

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